Minum Kopi Di Pagi Hari Turunkan Risiko Kesehatan Jantung Dan Kematian Dini

Penelitian terbaru menunjukkan membatasi konsumsi kopi hanya di pagi hari dapat mengurangi akibat kematian awal dan penyakit jantung. (freepik)

MINUM kopi berulang kali dikaitkan dengan kesehatan jantung nan lebih baik dan hidup nan lebih panjang. Namun, faedah konsumsi kopi bisa berjuntai pada kapan Anda meminumnya, menurut penelitian baru.

Ternyata, membatasi konsumsi kopi di pagi hari mungkin nan terbaik, menurut sebuah studi nan dipublikasikan pada Selasa di European Heart Journal.

Penelitian ini adalah studi pertama nan menguji pola waktu minum kopi dan hasil kesehatan, ujar penulis utama, Dr. Lu Qi, Ketua HCA Regents Distinguished dan guru besar di Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine di Universitas Tulane, New Orleans, dalam siaran pers. 

“Kami biasanya tidak memberikan saran tentang waktu dalam pedoman diet kami, tetapi mungkin kita kudu mulai memikirkan perihal ini di masa depan,” tambahnya.

Penelitian sebelumnya tentang konsumsi kopi peserta seiring waktu menunjukkan bahwa tingkat konsumsi kopi moderat dapat dikaitkan dengan penurunan akibat glukosuria jenis 2, penyakit jantung, dan kematian dini. Namun, bukti ilmiah tentang apakah faktor-faktor seperti genetika, jumlah nan dikonsumsi, alias pemanis tambahan memengaruhi hubungan ini tetap tidak konsisten alias terkadang kontroversial, menurut para penulis.

Para penulis mempelajari info diet dan kesehatan dari 40.725 orang dewasa usia 18 tahun ke atas dari National Health and Nutrition Examination Survey nan dilakukan antara 1999 - 2018. Selama 10 siklus tahun, peserta memberikan rincian konsumsi makanan mereka dari hari sebelumnya. 

Penulis juga mencakup subkelompok 1.463 orang dewasa dari jenis wanita dan laki-laki dalam Lifestyle Validation Study, nan telah menyelesaikan setidaknya satu catatan diet selama seminggu.

Kopi berkafein dan kopi tanpa kafein dimasukkan, dan waktu dikategorikan dalam tiga periode: pagi (dari pukul 4 pagi hingga 11:59 pagi), siang (dari pukul 12 siang hingga 4:59 sore), dan malam (dari pukul 5 sore hingga 3:59 pagi).

Peneliti mengidentifikasi dua pola waktu konsumsi: pagi hari dan sepanjang hari. Pada akhir periode tindak lanjut median nyaris 10 tahun, terdapat 4.295 kematian akibat semua penyebab, 1.268 akibat penyakit jantung, dan 934 akibat kanker.

Dibandingkan dengan orang nan tidak meminum kopi, meminum kopi hanya di pagi hari dikaitkan dengan penurunan akibat kematian awal sebesar 16% dari segala penyebab dan penurunan akibat kematian akibat penyakit jantung sebesar 31%.

 Mereka nan condong minum kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko. Temuan ini tetap bertindak meskipun penulis mempertimbangkan aspek pembaur seperti jam tidur, usia, ras, etnisitas, jenis kelamin, pendapatan keluarga, pendidikan, tingkat aktivitas fisik, skor diet, dan kondisi kesehatan seperti diabetes, hipertensi, dan kolesterol tinggi.

Bagi peminum kopi di pagi hari, jumlah kopi berkafein alias kopi tanpa kafein nan dikonsumsi tidak masalah. Meminumnya di pagi hari tetap lebih baik dibandingkan dengan pola lainnya dalam perihal akibat mortalitas.

"Studi ini berkarakter observasional, nan berfaedah bukan penelitian nan merupakan standar emas," kata Vanessa King, mahir gizi terdaftar dan ahli bicara Academy of Nutrition and Dietetics nan tidak terlibat dalam studi ini, melalui email.

Namun, studi ini hanya menunjukkan asosiasi, bukan hubungan sebab-akibat antara minum kopi di pagi hari dan akibat kematian dini. Tetapi temuan ini "bermakna lantaran penyebab utama kematian di Amerika adalah penyakit jantung," tambah King.

Mengapa Waktu Bisa Berpengaruh

Dr. David Kao, nan tidak terlibat dalam penelitian ini, menemukan studi ini "menarik" dan salah satu investigasi terbaik dalam topik ini dalam beberapa tahun terakhir.

Namun, studi ini juga mempunyai beberapa kekurangan: pertama, ingatan tentang konsumsi makanan bisa tidak jeli alias bias, dan tidak memperhitungkan kebiasaan jangka panjang.

Kedua, meskipun para penulis mempertimbangkan banyak aspek pembaur, tetap mungkin ada aspek lain nan tidak bisa sepenuhnya dikesampingkan.

"Tim peneliti tidak dapat mengecualikan kemungkinan pola konsumsi kopi pagi adalah penanda style hidup sehat secara keseluruhan," menurut studi ini. "Misalnya, peminum kopi pagi mungkin lebih bersedia untuk berolahraga dan makan makanan nan tidak diproses secara ultra."

Selain itu, info genetik tidak tersedia, jadi para penulis tidak dapat memeriksa kemungkinan pengaruh tingkat metabolisme kafein nan ditentukan secara genetik.

Penjelasan nan mungkin untuk temuan ini adalah "mengonsumsi kopi di siang alias malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian dan tingkat hormon seperti melatonin," kata Qi. Tingkat melatonin nan rendah telah dikaitkan dengan tekanan hipertensi dan stres oksidatif, serta peningkatan akibat penyakit jantung.

Kopi juga mengandung antioksidan nan mengurangi peradangan dalam tubuh dengan menetralkan radikal bebas nan dapat meningkatkan akibat penyakit jantung, kata King. Radikal bebas, molekul tidak stabil dari sumber lingkungan seperti asap rokok alias pestisida, dapat merusak sel.

Beberapa penanda peradangan dalam darah mempunyai jam biologis mereka sendiri, menurut para penulis, dan biasanya tertinggi di pagi hari, sehingga "efek antiinflamasi dari pola konsumsi kopi nan terkonsentrasi di pagi hari mungkin lebih berfaedah daripada pola nan tersebar di pagi, siang, dan malam." Hal ini bertindak untuk konsumsi kopi berkafein maupun tanpa kafein.

Menyesuaikan Konsumsi Kopi

Jika Anda mau mulai membatasi konsumsi kopi ke pagi hari tetapi kesulitan, pertimbangkan apakah Anda sudah cukup tidur berkualitas, kata King. Mengunjungi ahli tidur untuk mengetahui apakah Anda mempunyai kondisi seperti sleep apnea nan mengganggu tidur Anda bisa juga bermanfaat, kata Kao.

Anda juga bisa mulai dengan mengencerkan konsumsi kopi di siang hari dan menyertainya dengan air untuk hidrasi, kata King.

Jika Anda tidak minum kopi dan berpikir bisa mendapatkan faedah dari menambahkannya dalam rutinitas Anda, pertama "lihat gambaran besar," kata Anderson-Haynes, nan tidak terlibat dalam penelitian ini. "Apakah Anda menjalani style hidup sehat, aktif, seimbang, dan berkelanjutan?" (CNN/Z-3)