Bogor (Universodelibros) - Kantor Berita Antara Biro Penyangga Jakarta (BPJ) mengadakan lomba masak antarkaryawan dan family tenaga kerja memeriahkan HUT ke-87 Antara di laman Kantor BPJ, Kota Bogor, Selasa, 24 Desember 2024.
Belasan peserta tenaga kerja dan family tenaga kerja mengikuti lomba masak nasi goreng. Puluhan family tenaga kerja datang memeriahkan acara.
"Kenapa nasi goreng, lantaran kuliner ini disukai semua kalangan, bisa ditemukan di pedagang pinggir jalan hingga hotel mewah, apalagi nasi goreng diakui bumi merupakan makanan paling lezat jenis CNN," kata Kepala BPJ Antara Budi Setiawanto saat membuka lomba.
Disebutkan, CNN pada 2017 memasukkan nasi goreng dalam daftar makanan terenak di dunia, apalagi CNN pada 2023 memasukkan nasi goreng dalam daftar 20 hidangan nasi terbaik. Nasi goreng juga masuk di ranking ke-15 dari 20 jenis street food paling terkenal di dunia.
"Teristimewa lagi, nasi goreng bisa dimasak dengan ramuan kasar, halus, alias sekadar irisan cabe dan bawang. Tiap sajian nasi goreng pasti berbeda rasa, takkan ada nan sama," katanya.
Budi berterima kasih kepada Penjabat Bupati Bogor Bachril Bakri nan mendukung acara, juga sejumlah mitra dari Jamkrindo, BJB Bogor, Pupuk Kujang, Tirta Kahuripan, dan Alfamart.
Penilaian masak nasi goreng ini dari rasa dengan porsi penilaian 80 persen dan penyajian 20 persen. Pecinta kuliner Anton Santoso nan juga Redaktur Internasional menjadi juri lomba.
"Coba berikan rasa nan menyentuh hati. Nasi goreng nan paling lezat adalah nan dibuat dengan cinta. Nasi goreng terenak pasti dari buatan ibu kita, lantaran kasih dan cinta seorang ibu tak ada duanya," kata Anton.
Nasi goreng, katanya, juga membawa pengalaman dan kisah masing-masing pribadi.
"Semasa kecil, ayah saya pernah juara masak nasi goreng tingkat RW, diumumkan hadiahnya mesin cuci mini. Nggak tahunya, hadiahnya penggilasan," katanya disambut tawa hadirin.
Ia juga menceritakan ibunya nan dulu sering memasakkan nasi goreng, meskipun hanya pakai kecap garam dan cabai, rasanya paling nikmat.
Juri memutuskan juara 3 diraih oleh Helmi nan menyajikan nasi goreng ramuan dengan seafood, juara 2 diperoleh Rini Ruliawati dengan nasi goreng ramuan kecombrang, dan juara 1 didapatkan oleh Wawan Juwandi nan memasak nasi goreng dengan ramuan irisan cabe bawang plus petai dan ayam suwir.
Para peserta menyampaikan suka citanya mengikuti keseruan lomba, selain menjadi arena silaturahim family tenaga kerja juga bisa menampilkan kreasi masakan nasi goreng.*