9 Manfaat Salak Untuk Kesehatan, Bisa Mengatur Gula Darah

Berikut Manfaat Salak untuk kesehatan(Pinterest)

SALAK adalah buah tropis nan berasal dari pohon palma berjulukan Salacca zalacca, nan umumnya tumbuh di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Thailand, dan Malaysia.

Buah ini dikenal dengan kulitnya nan bersisik seperti ular, sehingga sering disebut juga sebagai snake fruit dalam bahasa Inggris.

Berikut 9 Manfaat Salak untuk Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Salak kaya bakal beta-karoten, nan berfaedah untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan seperti rabun senja alias degenerasi makula.

2. Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan kalium, pektin, dan antioksidan dalam salak membantu meningkatkan kegunaan otak, termasuk daya ingat dan konsentrasi.

3. Mendukung Pencernaan

Serat dalam salak membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Namun, konsumsinya kudu seimbang agar tidak menyebabkan masalah pencernaan.

4. Meningkatkan Sistem Imun

Vitamin C nan terkandung dalam salak membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan penyakit.

5. Membantu Mengontrol Berat Badan

Kandungan serat tinggi pada salak memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

6. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam salak membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kegunaan jantung nan sehat.

7. Mengatur Gula Darah

Salak mempunyai indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, cocok untuk penderita glukosuria dalam jumlah terbatas.

8. Mencegah Anemia

Zat besi nan terdapat dalam salak membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

9. Sumber Energi Alami

Salak mengandung karbohidrat nan dapat memberikan daya instan bagi tubuh, ideal sebagai camilan sehat.

Tips Konsumsi Salak

• Sebaiknya makan berbareng kulit arinya (lapisan tipis di bawah kulit luar) lantaran kaya bakal serat.
• Konsumsi dalam jumlah nan wajar untuk menghindari pengaruh samping seperti sembelit.

Salak bukan hanya enak, tetapi juga mempunyai banyak faedah untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan bijak. (Z-12)