BUAH bit dikenal sebagai salah satu superfood nan kaya faedah untuk kesehatan.
Tidak hanya baik untuk tubuh, buah ini juga mudah diolah menjadi makanan alias minuman lezat.
Berikut adalah 11 manfaat buah bit dan langkah mengonsumsinya nan dapat Anda coba.
11 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Stamina
Buah bit mengandung nitrat alami nan membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otot, sehingga stamina tubuh lebih terjaga saat beraktivitas.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Nitrat dalam buah bit dapat melebarkan pembuluh darah, nan efektif untuk menurunkan tekanan hipertensi secara alami.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan antioksidan dalam buah bit membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Buah bit dapat meningkatkan aliran darah ke otak berkah kandungan nitratnya, sehingga mendukung kegunaan kognitif dan memori.
5. Melawan Peradangan
Betalain, pigmen alami dalam buah bit, mempunyai sifat anti-inflamasi nan dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan unsur besi dalam buah bit membantu memperkuat sistem imun tubuh, sehingga lebih tahan terhadap penyakit.
7. Mendetoksifikasi Tubuh
Buah bit membantu hati dalam proses detoksifikasi, sehingga racun dalam tubuh lebih mudah dikeluarkan.
8. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam buah bit membantu melancarkan buang air besar dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
9. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
Zat besi dalam buah bit berkedudukan krusial dalam pembentukan hemoglobin dan mencegah anemia.
10. Menyehatkan Kulit
Antioksidan dalam buah bit membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga kulit tampak lebih sehat dan bercahaya.
11. Menurunkan Risiko Kanker
Betalain dalam buah bit mempunyai sifat antikanker nan dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker tertentu.
Cara Mengonsumsi Buah Bit Agar Lezat
Buah bit mempunyai rasa manis alami dan tekstur lembut, sehingga bisa diolah dengan beragam cara. Berikut adalah beberapa langkah mengolah buah bit agar lezat dan tetap bergizi:
1. Jus Buah Bit
Campurkan buah bit dengan buah lain seperti jeruk, apel, alias wortel untuk menciptakan rasa nan segar dan manis alami.
2. Smoothie
Blender buah bit dengan pisang, yogurt, dan madu untuk membikin smoothie nan creamy dan sehat.
3. Panggang alias Kukus
Potong buah bit menjadi irisan, lampau panggang dengan minyak zaitun, garam, dan lada. Atau, kukus buah bit agar lebih lembut dan tetap bergizi.
4. Salad Buah Bit
Iris tipis buah bit, kemudian campurkan dengan selada, keju feta, dan kacang almond untuk salad nan menyegarkan.
5. Sup Buah Bit
Buat sup krim buah bit dengan tambahan bawang putih, bawang bombay, dan kaldu sayur untuk rasa nan kaya dan hangat.
6. Bit Rebus
Rebus buah bit hingga empuk, tambahkan sedikit garam, dan sajikan sebagai lauk nan sehat.
7. Keripik Buah Bit
Iris tipis buah bit, tambahkan sedikit minyak, lampau panggang hingga renyah untuk camilan sehat.
8. Campuran dalam Adonan Kue
Blender buah bit hingga halus, lampau tambahkan ke dalam adukan kue cokelat untuk rasa manis alami dan warna nan cantik.
9. Pickled Beetroot (Bit Acar)
Rendam irisan buah bit dalam campuran cuka, gula, dan rempah-rempah untuk menghasilkan acar nan asam-manis.
10. Campuran Pasta alias Nasi Goreng
Gunakan puree buah bit sebagai saus pasta alias campurkan dalam nasi goreng untuk warna cerah dan rasa nan unik.
11. Bit dengan Yogurt
Parut buah bit, lampau campurkan dengan yogurt, bawang putih, dan sedikit garam untuk membikin saus alias pendamping makanan.
Buah bit adalah pilihan nan sempurna untuk meningkatkan kesehatan tubuh sekaligus memanjakan lidah.
Dengan beragam faedah dan langkah penyajian di atas, Anda bisa menikmati buah bit dengan langkah nan lezat dan bervariasi.
Yuk, mulai masukkan buah bit ke dalam menu harian Anda untuk hidup nan lebih sehat! (Z-10)